Stuart Pigott's Planet Wine

Gerade habe ich meine letzte Flasche Erdener Prälat Riesling Spätlese von Dr. Loosen in Bernkastel/Mosel getrunken, und er schmeckte wunderbar +++ Seit langem erzeugt Loosen nur edelsüße Auslesen aus dieser Spitzenlage +++ Aber dieser Wein stammte nicht aus 2006 oder 2005 +++ Nein, es war ein 1987er, auf dem Papier der letzte unreife Jahrgang in Deutschland +++ Es stimmt, dass dieser Wein am Anfang seines Lebens eine ziemlich betonte Säure und einige kleine Kanten im Geschmack zeigte +++ Inzwischen hatte sich die Säure aber stark gemildert, und die Süße war geschmacklich so weit in den Hintergrund getreten, dass er feinherb schmeckte +++ Dazu hatte er eine sanfte Feinheit gewonnen und nur ganz hinten war eine zarte grüne Note zu spüren +++ Sicher mache ich mich damit bei den Weinhändlern Deutschlands unbeliebt, aber ich entdecke eine ähnliche grüne Note in vielen normalen Weinen des Jahrgangs 2007, auch bei Riesling-Weinen namhafter Weingüter +++ Das Problem ist, dass solche „Gutsriesling“ fast immer trocken ausgebaut sind, also nicht über die natürliche Süße verfügen, die eine zukünftige Harmonisierung des Geschmacks ermöglichen könnte +++ Sie müssen jung getrunken werden, denn sobald ihre jugendliche Fruchtigkeit verfliegt, werden sie sauer und etwas grünlich schmecken +++ Innerhalb des Sortiments vieler berühmter Weingüter ist der qualitative Sprung von solchen Weinchen hoch zu den Großen Gewächsen beim neuen Jahrgang immens +++ Dem entsprechend werde ich nur in die Spitzenweine des Jahrgangs investieren.

Mit der Präsentation des 2009er feiert mein Kleiner Genialer Weinführer am Donnerstag, den 21. August im Admirals Palast an der Berliner Friedrichstraße seinen fünften Geburtstag +++ Als Höhepunkt des Abends wird zum ersten Mal STUART PIGOTTS KLEINER GENIALER WEINPREIS für die Gesamtleistung eines Winzers oder einer Winzergruppe über die vergangenen fünf Jahre verliehen+++ Jeder Wein des Preisträgers ist meiner Meinung nach gut bis großartig – und nicht nur seine Spitzenweine! +++ Wer wird es sein? +++ Auch der Preisträger erfährt es erst bei dieser Kleinen Genialen Weinparty in Berlin+++ Ich gebe an diesem Abend den Talkmaster und werde den Preisträger und ein paar andere hochbewertete Winzer auf der Bühne interviewen +++ Dazu wird es tolle Weine, serviert aus Schott-Zwiesel-Gläsern geben +++ „Deep Blue“ Martin Tesch aus Langenlonsheim von der Nahe wird als DJ mit einer ganzen Reihe von Weingroupies für Stimmung sorgen +++ Das wird besser als jeder Mallorca-Urlaub! +++ Vergiss die Maledivien! +++ Hier wird gerockt! +++ Und Sie können dabei sein +++ Melden Sie sich über das Kontaktformular an (http://www.stuartpigott.de/stuartpigott/kontakt) und Sie nehmen an der Verlosung von fünf Doppelkarten teil +++

Jetzt ist meine Lungenentzündung so weit überwundern, dass ich wieder Wein mit Genuss trinke +++ jetzt ist es an der Zeit, von Georgien zu erzählen, wo mich der böse Virus erwischte +++ Tbilisi ist eine ziemlich verrückte Stadt, wo man sich fragt, was echt ist und was gespielt, aber Georgien ist viel mehr als nur Tbilisi +++ der Gombori Pass (1639 Meter) führt von der Hauptstadt Richtung Nordosten in die Weinprovinz Kachetien und bietet schon viele geniale Landschaften +++ bei der Philosophie-Schule in Ikalto sind 700 Jahre alte Weinkelter und Kvevri (Amphoren) zu bewundern; hier hat der Wein extrem tiefe Wurzeln +++ beim kleinen Vinoterra gerade außerhalb der Stadt Telavi lernte ich, dass Kvevri für den Wein auch viel Sinn machen können, zumindest wenn ein Winemaker mit dem Talent von George Dakishvili im Marani (traditionelle Weinkeller) herrscht +++ sein 2004er Mtsvane war ein halbes Jahr auf der Maische und duftet wie kein anderer Weißwein, den ich kenne: geröstete Artischocke! +++ viel Gerbstoff besitzt der Wein, aber zusammen mit der Fülle und den nussigen Noten bildet das eine beeindruckende Komposition +++ der 2005er Saperavi (noch eine einheimische/autochthone Rebsorte) ist ein genialer Rotwein; dicht, würzig, sehr lang, fest und elegant in Geschmack +++ bei der großen Kellerei Teliani, wo er Chief Winemaker ist, macht Dakishvili tolle Weine in einer modernen Stilistik +++ zu Recht hat sein 2007er Sauvignon Blanc den Weinwettbewerb bei der Tbilisi Weinexpo 2008 gewonnen +++ dafür haben sich die Reise und die Lungenentzündung

Sonntag Abend in Wien traf mich der Blitz +++ beinahe ganz real: während eines gewaltigen Gewitters saß ich im Taxi, und Hagel prasselte wie aus Maschinengewehren auf mich herab +++ der österreichische Wein steht an einem großen Wendepunkt +++ üppige und fette Weine haben keine rechte Zukunft mehr +++ überraschender Weise wird die Wende von Rotweinen, vor allem aus der Sorte Blaufränkisch eingeläutet +++ kein Wein verkörpert das besser als der SPITZENBERG von Dorli Muhr van der Niepoort aus dem Gebiet Carnuntum +++ dieser Wein ist wie ein Blitzschlag aus Beerenfrucht und Blütenaroma, Säure und und herben Tanninen +++grandios auch der BLAUFRÄNKISCHB von Mori (Roland Velich), der den ersten Anstoß in diese Richtung gab +++ die fetten Weinjahre sind vorbei!

Meine Rückkehr aus Hong Kong war ein Wechselbad der Gefühle +++ in China ist der menschliche Umgang deutlich ruppiger als in Deutschland, aber es ist auch sehr viel lebendiger dort +++ im Vergleich dazu wirken die Straßen und Plätze hier in Berlin fast menschenleer, und in den letzten Tage fühlte ich mich oft völlig desorientiert +++ auch war es eine schmerzliche Rückkehr zu säurebetonten Weinen +++ Aua! +++ die Weine des neuen Jahrgangs aus den deutschen Weinbaugebieten genießen zwar einen „2007-Über-Alles-Ruf“, aber manche davon sind schlichtweg sauer +++ und da meine ich nicht nur günstige Literweine und Gutsrieslinge +++ gerade habe ich einige trockene Spätlesen aus Riesling und Weißburgunder von namhaften Weingüter verkostet, die ich definitiv nicht hätte trinken können +++ Säure ist sicherlich ein wichtiger Bestandsteil des Weins, aber dieses Jahr gibt es recht oft zu viel des Guten +++ auch bei den gelungenen trocknen Weinen des 2007er Jahrgangs bin ich mir nicht sicher, wie gut sie reifen werden +++ in letzter Zeit habe ich einige trockene Riesling Spätlesen aus dem ähnlich säurebetonten Jahrgang 2001 gekostet, die nicht vorteilhaft gereift sind +++ die Frucht ist verschwunden und die Säure steht nackt da +++ das ist nicht meiner Vorstellung von Trinkvergnügen +++ aber ich möchte Ihnen keinesfalls die Freude am neuen Jahrgang nehmen, nur ein kleine Warnsignal senden +++ ja, endlich bin ich wieder auf Sendung +++ es gibt Leben nach China für Pigott!

Wegen des jüngsten Boykotts französischer Waren in China würde man es gar nicht für möglich halten, aber reiche Chinesen sind süchtig nach Chateau Lafite+++ dabei dreht sich bislang alles nur um Name, Etikett, Preis und 1er Grand Cru Classé +++ doch das wird sich wohl bald etwas ändern, vor allem wenn der 2006 Deep Blue von Grace Vineyard auf den Markt kommt +++ in Deutschland wird der Wein ein kleines Problem haben, da das Weingut Tesch in Langenlohnsheim/Nahe ein Patent auf diesen Markennamen besitzt +++ doch das ändert nichts an seinem genialen Geschmack +++ mit satter Reife ist er äußerst geschmeidig, aber frisch und delikat ++ handelt es sich hier um eine ernste Konkurrenz für die Spitzenweine Pomerols +++ armes Pétrus? +++ möglicherweise! +++ dann wird bei der Grace Vineyard-Direktorin Judy Leissner der Unterkiefer ganz weit nach unten fallen +++ aber das macht sie und ihr Team (Hi Eyan, du bist auch daran schuld!) so sympathisch +++ ja, China ist mehr als die Olympiade und ihre voraussehbaren Probleme.

Wegen des jüngsten Boykotts französischer Waren in China würde man es gar nicht für möglich halten, aber reiche Chinesen sind süchtig nach Chateau Lafite+++ dabei dreht sich bislang alles nur um Name, Etikett, Preis und 1er Grand Cru Classé +++ doch das wird sich wohl bald etwas ändern, vor allem wenn der 2006 Deep Blue von Grace Vineyard auf den Markt kommt +++ in Deutschland wird der Wein ein kleines Problem haben, da das Weingut Tesch in Langenlohnsheim/Nahe ein Patent auf diesen Markennamen besitzt +++ doch das ändert nichts an seinem genialen Geschmack +++ mit satter Reife ist er äußerst geschmeidig, aber frisch und delikat ++ handelt es sich hier um eine ernste Konkurrenz für die Spitzenweine Pomerols +++ armes Pétrus? +++ möglicherweise! +++ dann wird bei der Grace Vineyard-Direktorin Judy Leissner der Unterkiefer ganz weit nach unten fallen +++ aber das macht sie und ihr Team (Hi Eyan, du bist auch daran schuld!) so sympathisch +++ ja, China ist mehr als die Olympiade und ihre voraussehbaren Probleme.

Wenn man weit weg von zu Hause ist, macht man Sachen, die man zu Hause nicht tun würde +++ in Shanghai bin ich nicht in die „Lady Bars“ und „Saunas“ gegangen, aber gestern Abend habe ich ziemlich viel chilenischen Sauvignon blanc getrunken +++ ich war mit einer viel versprechenden Künstlerin Christiane Fass in der Enoteca Wine Bar in der Anfu Road +++ der Wein hieß „Eno Terra“ und hatte ziemlich viel Biss +++ zusammen mit einem Ceasar Salad eine willkommene Abwechslung zu Vogelnest, Quallen und Tsingtao-Bier +++ in dem heißen Laden waren viele junge Chinesen +++ wahre Ladies ohne Dampf +++ die Folgen leider waren schlimm +++ am nächsten Tag im Transrapid auf dem Weg zum Flughafen hatte ich einen ziemlich dicken Schädel bei 430 Sachen pro Stunde.